Há indícios que o leite baixa a pressão sangüínea e é um antiestressante. Não sabemos exatamente o porquê, mas é provavelmente devido ao hormônio ocitocina, o qual é produzido para que a mãe consiga alimentar naturalmente seu filho. A ocitocina é formada no corpo pelo toque (estímulo), quando estamos apaixonados ou quando comemos. Ela nos faz relaxar e aumentar a absorção de nutrientes pelo instinto.
FONTE: TETRA PAK MAGAZINE 95 – TEMA: LEITE